麟逛县市场监视办理局多措并举推品平安管理工

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　　宣传培训取社会共治协同，营制全平易近共治空气。针对餐饮从业人员、农村会餐承办者、村级协管员等群体，开展食物平安操做规范、应急措置流程、监管政策解读等培训12场次，笼盖410余人次；牵头组织“食物平安宣传周”等勾当9场次，发放《食物平安进农村科普宣传手册》等材料1。2万余份，现场接管群众征询6000余人次，全面提拔从业人员平安操做认识和风险应对能力。

　　专项整治取平易近生办事联动，提拔行业合规程度。结合开展3次肉成品集中整治，查抄夜市烧烤店43家，完成瘦肉精快检13批次、肉源性快检19批次，督促整改问题21条；全年查抄餐饮办事单元407家次，排查并整改风险现患206条；立案查办违法案件10件，打点简略单纯法式案件25起，违法违规行为。二是推出惠平易近便平易近行动。全年为1732名从业人员免费办证，减免费用13。8万元，指点4家单元机构参保，落实县财务3。66万元专项资金为全县常住生齿采办食物平安义务安全，提拔赔付能力，添加饮食平安保障。

　　沉点监管取聪慧赋能融合，守牢餐饮平安底线。一是聚焦“一老一少”范畴。对19家供餐学校食堂开展“季度放哨监管”，对2家养老机构食堂、1家校外集中供餐单元实施“全流程嵌入式监管”，累计督促整改食材储存不规范、消毒记实缺失等57项问题。结合县教体局开展“家校食堂共治”试点工做，通过建立“家长厨师曲管后厨”“家长管家全程监视”“炊事委员共治决策”三项工做机制，全面提拔校园餐饮办理程度。二是立异聪慧监管模式。学校食堂正在就餐区域夺目专属监视码，消费者通过微信扫码可及时查看后厨操做画面，正在线提交评价或赞扬举报，构成“及时监视+立即反馈”闭环，全年收到消费者无效反馈问题35条，整改率达到100%。

　　2025 年，麟逛县严酷落实食物平安“四个最严”要求，以统筹协调、精准监管、立异办事为从线，深切推品平安管理工做，帮力全县食物平安形势持续向好。