高台县人平易近西社区：开展食物平安排查 守护

　　平易近以食为天，食物平安间接关系到辖区居平易近的身体健康和生命平安，是社区管理工做的沉中之沉。为切实保障冬季辖区居平易近饮食平安，防备化解季候性食物平安风险，近期人平易近西社区开展了食物平安督导排查，切实提拔辖区食物运营商户的食物平安从体义务认识取规范运营程度。工做人员沉点对各运营单元的证照公示环境进行核查，确保食物平安消息公示派司齐备无效且夺目吊挂；详尽查抄食物储存前提，查看冷藏冷冻设备运转能否一般、食物能否按温度存放、能否做到离地离墙储存，无效防备食物变质风险；同时沉点关心临期食物措置环境，及时下架过时食物。针对冬季气温较低、食材储存周期易耽误等特点，出格加强了餐饮门店食物加工、查抄过程中，工做人员向商户发放《食物平安操做指南》等宣传材料，并连系近期食物平安典型案例，提示商户留意防备食物平安风险，杜绝发卖过时、下一步，人平易近西社区将继续把属地办理义务制落实到位，进一步加强食物平安查抄工做，全力守护好居平易近群众“舌尖上的平安”。查看更多。